妙勝寺 アロマ教室

イラン・イスラム共和国大使公邸 での 文化体験 について ご質問がありましたので、お答えします。

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主催 は グルーデコ教室 の Yoko先生が 所属する 「日本アロマ蒸留協会」

(ご家庭の お台所 で 簡単に 食べ物 や 植物 から 香りの 蒸留水を 作り、 日常生活に 使いかた を 教えていらっしゃいます。  詳しくは Yoko先生に お尋ねください。)

文化体験教室では メソポタミア文明 の 石碑 や 古代エジプト の頃から 使われている 香りの お水 を 日常生活では ど

の様に 使われているのか 実際に 見せて頂けました。

大使館職員 の 文化担当者 から 日本 と イランの 交流の歴史 の お話 と、 協会 の レイラ先生から 香りの お水は

治療薬・予防薬 から サラダ と お料理 など でも 使われているという お話 がありました。

庭園へ 移動して IMG_1683.jpg

IMG_1690.jpgシェフからローズウォーターを使った簡単スウィーツの作り方を教えていただきました。

その後は ローズウォーターを使った お料理を 沢山 いただきました。

   

 ドゥーグ

塩 と 乾燥ミント入り 濃いめの ドリンクヨーグルトでした。
日本人好みの味ではないそうですが、 脂っこい お料理の あとに ミント で サッパリ と しました。
イランでは ご家庭によって 塩加減 が違うそうです。

大使館の お味 は 塩濃いめ でした。




[2017/05/03 09:34] | アロマテラピー | コメント(0)
妙勝寺 アロマ教室
アロマのお勉強をしたい方~  いらっしゃいませんか~
香りで 家事のストレスを軽減させたいと 始めた 妙勝寺アロマ教室 でしたが、2回で終了し 
グルーデコ教室 に変わりました。    
 一緒 に アロマを 学びたい方 大募集です! お待ちしてます。
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本日は Yoko先生も所属する 日本アロマ蒸留協会の「キッチン蒸留ビギナーズレッスン」を 錦糸町で 受講してきました。

講師は アロマ教室の先生方が 主婦、アトピー性皮膚炎のお子様との生活、お舅様の介護を通じて キッチンにある 野菜、果物  など、台所や庭にあるものを使って 日常生活での 香りを より広く 活用していこう と 協会を立ち上げたそうです。

これから 育児 介護 が 始まる前に 知ってほしい と  いう お話は 納得でした。

お隣の席 には 山梨で20年前からアロマ教室主催の先生で、 先生でも 沢山のメモを とるほど 内容の濃い講座でした。

香りのある ただの お水なので 食欲不振な時の 介護食 に 焼肉のたれ の香り を付けたり、食事制限のある方に グレープフルーツの香り を付けたら 大変 喜ばれた 体験談 のお話もありました。

 
講義の中頃には ローズマリーの蒸留水 に 保湿成分の ヒアルロン酸、グリセリンを入れて化粧水作り。
殺菌効果があり、ニキビ肌に よいそうです。
加湿器に アロマオイル は 入れることはできませんが 蒸留水ならば 香りを楽しみながら 空気の 浄化 もできます。
お庭 や 鉢植え にある ミント ラベンダー など 色々な活用法があるそうです。
また、生姜  リンゴ は 蒸留後 も 有効利用 できるそうです。

1講座 8640円 となりますが ご希望 があれば 妙勝寺でも 受講 できます。是非 是非 一緒に 学んでみませんか?

 
次回は 4月は イラン・イスラム共和国大使公邸での文化体験 の様子を ご報告いたします。

[2017/02/20 22:23] | アロマテラピー | コメント(0)
妙勝寺 アロマ教室
今回は 日本アロマ蒸留協会主催の オマーン大使夫人による料理教室 の ご報告をいたします。
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入口からフランキンセンスのお香がたかれ、良い香りの中でオマーンの紹介を大使夫人がお話してくださいました。
オマーンではフランキンセンスは毎日の生活に使われIMG_1128.jpg

お香入れの中からの煙で 髪、ハンカチ、洋服に香りを纏うそうです。時には 少し他の香りも混ぜることも。

そして  調理場では日本語が堪能なシェフにより  鶏肉とじゃが芋のシチュー
                                 シナモンライスプリン
                                 オマーン珈琲
両方とも たっぷりのシナモンを入れます。IMG_1112.jpgIMG_1118.jpg
シチューは 塩だけのシンプルな味付けで、油は多めの使用量でしたが レモン果汁 もたっぷり入れるので、気になりませんでした。

ライスプリンは 米粉にたっぷりの シナモン と キャラウェイ、上には アーモンド ココナッツ と ピスタチオ。

オマーン珈琲は コーヒー、クローブ、サフラン、カルダモンを入れて沸騰したら 仕上げにローズウォーターを入れます。

ご興味ありましたら レシピと一緒に 詳しい説明をいたします。

次回のアロマ教室は 12月10日(土)13:00~  ホットアイマスクを作ります。お申込みは妙勝寺まで。
[2016/12/08 16:12] | アロマテラピー | コメント(0)
妙勝寺 アロマ教室
こんにちは、妙勝寺です。

今日は 秋晴れのお出かけ日和でしたね。

お寺では 午後から アロマ1日教室で バスソルト作りを しました。

参加者9名、 先生のアロマとの出会いから 詳しい香りのお話まで 質問をしながら 楽しく進行していきました。
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認知症予防に効くと言われるローズマリーには3種類あり、実際に香りをかがせて頂きました。
皆が思っていたものとは違い 効いていなかったことがわかり大ショック(*゜ロ゜)(*゜ロ゜)(*゜ロ゜)

手作り石鹸 や 香りの蒸留水 と 興味深々なお話もして頂きました。

次回は  手作りアクセサリー教室です。

毎週金曜日は女性だけのヨガ教室開催してます。
10:30~12:00    1回 1500円




[2016/10/15 21:37] | アロマテラピー | コメント(0)
妙勝寺 アロマ教室
こんにちは、二之江 妙勝寺です。

昨日は 気持ちの良い秋晴れの日でしたね。

お寺は 御会式の法要の日 でした。
本堂では 落語もあり、 お庭では サンマのつみれ汁 と お汁粉 を 皆さんに楽しんで頂きました。

今週の土曜日から アロマ教室 を開催します。
介護、育児 や ペットのケアに 使い易く、安全な 手作りアロマ を 毎月一回 教えて頂く予定です。

1回目は 好きな香り  好きな色を選んで バスソルト を作ります。

2016年10月15日(土) 13時~14時半
               1500円(容器代込み) 追加分は500円です。
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作っている間に Yoko先生から 香りの 効能 や 活用法 のお話も して頂きます。

アロマテラピーの資格が欲しい方は お伝えください。
[2016/10/13 11:35] | アロマテラピー | コメント(0)
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